诗圣杜甫《小至》诗云：“天时人事日相催，冬至阳生春又来”。

2025年12月21日23时02分48秒，农历十一月初二，冬至节气即将正式到来。冬至这一天，太阳黄经为270°，阳光几乎直射南回归线，北半球白昼最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。

早在《黄帝内经·四气调神大论》中就有论述：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也，逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”

“冬至一阳生”，岁末冬初，去寒就温，无泄皮肤，闭藏养阳，显得尤为重要。这个节气衣食住行可遵循以下原则：

穿衣适寒温

冬季寒冷，北方室内空调暖气温度较高，穿衣建议“洋葱皮”样分层叠穿，适合室内较暖，室外较寒气候，避免室内过热汗出，室外较寒，感受风寒邪气。尤其要注意颈项部、腹部、脚踝足部保暖。

饮食宜均衡

冬季寒冷，需要补充食物温养身体御寒，但应注意饮食量，每餐七八分饱，注意营养搭配，适量进食优质蛋白如鸡蛋、牛奶、瘦肉，全谷物如燕麦、全麦、糙米等，根茎类蔬菜如红薯、山药、土豆等，绿叶蔬菜如菠菜、油菜、菜心等，“黑色入肾”，冬季注意养肾，可适量进食黑色食物，如黑豆、黑米、黑芝麻等。

起居顺天时

冬至白昼短黑夜长，尽量早睡，酌情晚起，有条件的人，晚9点准备入睡，早6点左右醒来，是冬日闭藏养阳的好习惯；对于朝八晚五的上班族来讲，至少做到晚11点至凌晨5点，尽量不熬夜。

运动养气血

人体是由皮脉筋肉骨、五脏六腑、气血津液协调运转的精密复杂系统有机整体，适量的运动，能保证皮脉筋肉骨层次对位较好，五脏六腑功能协调配合、气血津液运转畅通、气机升降出入正常。八段锦中的“调理脾胃须单举、五劳七伤往后调、双手攀足固肾腰、背后七颠百病消”等几个动作可以操练起来。

情志要调畅

俗话讲“百病生于气”，情志气机的调畅，在冬季尤为重要，做事志存高远、意志坚定，待人多看优点、宽容大度，保持心态平和、情绪稳定，气机调畅、百病无扰。

几款药食同源食饮方和泡脚方给大家：

1、药食同源方：

生姜白萝卜饮：生姜（带皮）9克，白萝卜200克，加水一起熬煮半小时以上，饮汤吃白萝卜，可疏风散寒止咳，适宜感受风寒轻咳情况。

苹果山楂陈皮饮：苹果1个，炒山楂6-9克，陈皮9-12克，加水煎煮，饮汤吃苹果，健脾消食化痰，适宜脾虚食欲不佳时应用。

当归生姜萝卜羊肉汤：生姜（带皮）9克，当归10克，白萝卜200克，羊肉500-1000克，炖煮喝汤吃肉，祛寒养血、理气活络，适宜体虚易感人群。

2、御寒强体泡脚方：

姜艾椒根泡脚方：生姜（带皮）10-15克、艾叶6-10克，花椒10-15克，葱根（带须）1-2段，煮水泡脚，10-15分钟，微微出汗为宜，适用于冬日白天劳顿、感受风寒，解除疲劳的同时又能御寒防外感。

《灵枢.本藏第四十七》篇有言：“人之血气精神者，所以奉生而周于性命者也；经脉者，所以行血气而营阴阳、濡筋骨，利关节者也；卫气者，所以温分肉，充皮肤，肥腠理，司开阖者也；志意者，所以御精神，收魂魄，适寒温，和喜怒者也。”

百姓常讲“冬至大如年”，冬至始，阴气至极，一阳始生，学会去寒就温、闭藏养阳，调畅情志，志意和，静待春生。

（中医科李焕芹）