1

配送服务方案

10

（一）评分内容：

考察针对本项目的配送服务方案，方案包括以下内容：

1.供货货源；

2.供货保障；

3.品质监控；

4.物流配送方案；

5.人员管理。

（二）评分依据：

1.每提供以上一项内容得1.2分，最高得6分，未提供不得分。

2.在此基础上，评标委员会根据各供应商的具体响应内容进一步评审（投标人的方案需要包括以下内容，每项内容经评标委员会审查认为响应内容不符合项目要求的不得分）：

（1）针对供货货源：需包含对货源多样性及货源稳定性的详细描述；

（2）针对供货保障：需包含对商品库存保障说明、临时调配方案的详细描述；

（3）针对品质监控：需包含对常规多级自检体系、食材品质追溯体系的详细描述；

（4）针对物流配送方案：需包含对配送路线规划及时间安排、冷链及常规运输流程、货物运输及交付计划的详细描述；

（5）针对人员管理：需包含对人员和项目管理制度、组织架构、人员配置、职责分工的详细描述。

满足以上五项内容得4分，满足以上四项内容得3分，满足以上三项内容得2分，满足以上两项内容得1分，满足以上一项内容得0.5分，其余情况不得分。

2

质量保障方案

10

（一）评分内容：

考察针对本项目的质量保障方案，方案包括以下内容：

1.食材的加工；

2.食材的包装；

3.食材的保存。

（二）评分依据：

1.每提供以上一项内容得2分，最高得6分，未提供不得分。

2.在此基础上，评标委员会根据各供应商的具体响应内容进一步评审（投标人的方案需要包括以下内容，每项内容经评标委员会审查认为响应内容不符合项目要求的不得分）：

（1）针对食材的加工：需包含对加工环境、加工流程与加工设施的详细描述；

（2）针对食材的包装：需包含对检查记录和不合格品处理流程、包装操作规范的详细描述；

（3）针对食材的保存：需包含对食材储存设施与环境、储存管理流程与监控的详细描述；

满足以上三项内容得4分，满足以上两项内容得3分，满足以上一项内容得2分，其余情况不得分。

3

应急方案

10

（一）评分内容：

针对本项目的特点及采购单位的工作性质就发生的应急突发性事件食品配送措施，包括以下内容：

1、换货加单应急措施；

2、自然灾害应急措施；

3、物流配送应急措施；

4、食品安全应急措施。

（二）评分依据：

1、每提供以上一项内容得1.5分，最高得6分，未提供不得分。

2、在此基础上，评标委员会根据各供应商的具体响应内容进一步评审（投标人的方案需要包括以下内容，每项内容经评标委员会审查认为响应内容不符合项目要求的不得分）：

（1）针对换货加单应急措施：需包含对快速响应机制的详细描述；

（2）针对自然灾害应急措施：需包含对灾害预警与准备、应急配送调整、灾后食材供应质量监控机制的详细描述；

（3）针对物流配送应急措施：需包含对车辆故障应急、交通拥堵应急的详细描述；

（4）针对食品安全应急措施：需包含对食品安全监测强化、问题食品处理、危机公关与沟通的详细描述；

满足以上四项内容得4分，满足以上三项内容得3分，满足以上两项内容得2分，满足以上一项内容得1分，其余情况不得分。

4

规章管理制度

8

（一）评分内容：

考察针对本项目的规章管理制度，包括以下内容：

1.食品安全保障制度；

2.劳动纪律和奖惩办法；

3.操作规程（食品验收操作规程）；

4.客户投诉反馈管理制度（包括售后服务保障制度、客户投诉及处理方法）。

（二）评分依据：

1.每提供以上一项内容得1.25分，最高得5分，未提供不得分。

2.在此基础上，评标委员会根据各供应商的具体响应内容进一步评审（投标人的方案需要包括以下内容，每项内容经评标委员会审查认为响应内容不符合项目要求的不得分）：

（1）针对食品安全保障制度：需包含对食品源头把控、食品过程监控、食品安全问题追责制度的详细描述；

（2）针对劳动纪律和奖惩办法：需包含对劳动纪律规定、奖惩细则及人员激励制度的详细描述；

（3）针对操作规程：需包含对全流程操作模式、品控管理机制的详细描述；

（4）针对客户投诉反馈管理制度：需包含对投诉反馈渠道、客户投诉便捷性及有效性的详细描述；

满足以上四项内容得3分，满足以上三项内容得2分，满足以上两项内容得1分，满足一项得0.5分，其余情况不得分。